Kawa mrożona - przepis na domowe frappé

Spis treści:

  1. Co to jest mrożona kawa i skąd się wzięła?
  2. Jak zrobić mrożoną kawę w domu?
  3. Jak urozmaicić smak i wygląd mrożonej kawy?
  4. Podsumowanie


Lato to czas, kiedy szukamy orzeźwienia i ochłody. Jednym z najlepszych sposobów na to jest mrożona kawa, która nie tylko gasi pragnienie, ale i pobudza zmysły. Mrożona kawa to napój, który ma wiele twarzy i smaków. Możesz ją przygotować na wiele sposobów, używając różnych składników i dodatków.

W tym artykule podzielę się z Tobą kilkoma przepisami na mrożoną kawę, które z pewnością Ci się spodobają. Dowiesz się też, jak urozmaicić jej smak i wygląd, aby cieszyć się nią jeszcze bardziej. Zapraszam do lektury! 😊

Co to jest mrożona kawa i skąd się wzięła?

Początki kawowego napoju sięgają Etiopii, gdzie ludzie spożywali owoce kawowca gotowane z masłem i solą już w I tysiącleciu p.n.e. Owoce te były zbierane z natury, a nie uprawiane. Prawdopodobnie to lud Oromo, zamieszkujący region Kaffa, odkrył właściwości kawy.

W XIII lub XIV wieku kawa trafiła do Jemenu, gdzie zaczęto ją uprawiać i parzyć. Kawa szybko zyskała popularność w Arabii i sąsiednich krajach, a nawet dała początek nowej formie społecznej i kulturowej, kawiarni. Kawiarnie pojawiły się w Mekce w XV wieku i w Konstantynopolu w XVI wieku.

 Kawa

W Jemenie sufijscy mnisi byli wśród pierwszych, którzy zaparzali kawę jako napój i używali jej stymulującego działania do modlitwy przez całą noc

W XVI wieku kawa rozprzestrzeniła się po całym świecie arabskim, a następnie dotarła do Europy. Wtedy też zaczęto eksperymentować z różnymi sposobami przyrządzania i podawania kawy.

Jedna z legend o powstaniu mrożonej kawy mówi o bitwie pod Wiedniem w 1683 roku, kiedy to turecka armia zostawiła po sobie duże ilości ziaren kawy. Europejczycy zaczęli je zalewać zimną wodą, tworząc napój o lekko orzechowym i czekoladowym smaku.

Inna legenda przenosi nas do Francji, gdzie podobno powstała kawa mrożona z espresso, cytryny i lodu.

Najbardziej znana historia mrożonej kawy wiąże się jednak z Grecją, gdzie w latach 50. XX wieku na targach międzynarodowych w Salonikach reprezentant firmy Nestle chciał zaprezentować kawę rozpuszczalną z czekoladą dla dzieci. Nie mając dostępu do gorącej wody, zalał proszek zimną wodą i wymieszał go w shakerze z kostkami lodu. W ten sposób powstało café frappé, czyli ubita mrożona kawa.

Jak widać, mrożona kawa ma bogatą i ciekawą historię, która pokazuje, jak ludzie na przestrzeni wieków odkrywali i wykorzystywali właściwości kawy. Dziś możemy cieszyć się wieloma wersjami tego napoju, które są dostępne zarówno w domu, jak i w kawiarniach.

Jak zrobić mrożoną kawę w domu?

Zrobienie mrożonej kawy w domu nie jest trudne ani czasochłonne. Wystarczy mieć kilka podstawowych składników i narzędzi, aby cieszyć się pysznym i orzeźwiającym napojem.

Oto kilka prostych przepisów na mrożoną kawę, które możesz wypróbować:

  • Klasyczna mrożona kawa z mlekiem i lodem. Zaparz 150 ml mocnej kawy, najlepiej espresso lub z ekspresu ciśnieniowego. Posłodź ją według uznania i ostudź. Do wysokiej szklanki wlej przestudzoną kawę, dodaj sporo kostek lodu i dolej 125 ml zimnego mleka, krowiego lub roślinnego. Wymieszaj i gotowe!
  • Kawa mrożona z mlekiem skondensowanym. Zaparz 200 ml mocnej kawy, posłodź ją według uznania i ostudź. Do wysokiej szklanki wlej przestudzoną kawę, dodaj dwie łyżki słodzonego mleka skondensowanego i dwie garście kostek lodu. Wymieszaj i gotowe!
  • Kawa mrożona z bitą śmietaną. Zaparz 200 ml mocnej kawy, posłodź ją według uznania i ostudź. Do wysokiej szklanki wlej przestudzoną kawę, dodaj sporo kostek lodu i dolej 100 ml schłodzonej śmietanki 30%. Wymieszaj i udekoruj bitą śmietaną, kakao lub cukrem pudrem.
  • Kawa mrożona z lodami. Zaparz 150 ml mocnej kawy, posłodź ją według uznania i ostudź. Do wysokiej szklanki wlej przestudzoną kawę, dodaj sporo kostek lodu i dolej 50 ml zimnego mleka, krowiego lub roślinnego. Wymieszaj i dodaj dwie małe gałki lodów śmietankowych lub waniliowych.

Mrożona kawa frappe

Mrożona kawa frappé jest idealna na gorące dni

Jak widzisz, zrobienie mrożonej kawy w domu jest bardzo proste i szybkie. Możesz też eksperymentować z innymi składnikami i dodatkami, aby stworzyć własną wersję tego napoju. Smacznego! 😊

Jak urozmaicić smak i wygląd mrożonej kawy?

Mrożona kawa to napój, który można łatwo dostosować do swoich preferencji i nastroju. Możesz dodać do niej różne syropy, przyprawy, posypki, owoce lub czekoladę, aby nadać jej nowy smak i wygląd.

Poznaj kilka pomysłów, na urozmaicenie mrożonej kawy:

  • Syropy smakowe. Możesz kupić gotowe syropy do kawy w sklepie lub zrobić je samodzielnie. Najpopularniejsze smaki to wanilia, karmel i czekolada, ale możesz też spróbować np. orzechowego, kokosowego, miętowego lub cynamonowego. Dodaj kilka kropel syropu do swojej mrożonej kawy i wymieszaj.
  • Przyprawy. Możesz dodać do swojej mrożonej kawy szczyptę przypraw, które podkreślą jej aromat i dodadzą ciepła. Spróbuj np. cynamonu, gałki muszkatołowej, kardamonu, imbiru lub kurkumy. Posyp nimi swoją kawę na wierzchu lub wymieszaj z nią.
  • Posypki. Możesz udekorować swoją mrożoną kawę różnymi posypkami, które dodadzą jej chrupkości i słodyczy. Spróbuj np. wiórków kokosowych, orzechów, granoli, płatków owsianych lub musli. Posyp nimi swoją kawę na wierzchu lub wymieszaj z nią.
  • Owoce. Możesz dodać do swojej mrożonej kawy świeże lub mrożone owoce, które nadadzą jej soczystości i witamin. Spróbuj np. banana, truskawek, malin, borówek lub mango. Pokrój je na małe kawałki i dodaj do swojej kawy lub zmiksuj z nią w blenderze.
  • Czekolada. Możesz dodać do swojej mrożonej kawy czekoladę, która sprawi, że będzie ona jeszcze bardziej pyszna i słodka. Spróbuj np. kostek gorzkiej lub mlecznej czekolady, roztopionej czekolady w polewie lub kakao w proszku. Dodaj je do swojej kawy lub posyp nimi na wierzchu.

Mrożona kawa to napój, który można łatwo uatrakcyjnić i dostosować do swoich upodobań. Możesz też połączyć kilka dodatków ze sobą i stworzyć własne kompozycje smakowe. Baw się dobrze! 😊

Podsumowanie

Mrożona kawa to napój, który idealnie pasuje do letnich dni. Nie tylko orzeźwia i gasi pragnienie, ale i pobudza i poprawia nastrój. W tym artykule podałem Ci kilka prostych przepisów na mrożoną kawę, które możesz wypróbować w domu. Pokazałem Ci też, jak urozmaicić jej smak i wygląd, aby cieszyć się nią jeszcze bardziej.

Mam nadzieję, że spodobały Ci się moje propozycje i że spróbujesz zrobić samodzielnie swoją pyszną kawę frappé.

Przepisy

Polecamy

Inne artykuły na blogu

Zobacz wszystkie
Kawa - właściwości odżywcze i zdrowotne

Właściwości kawy - przyjaciel czy wróg organizmu człowieka?

Wiedza
Lubisz smak ciepłej, aromatycznej kawy? Dowiedz się, ile kalorii i kofeiny zawiera twój ulubiony napój oraz jakie są korzyści zdrowotne kawy ☕
Maść Tygrysia (Tiger Balm) - właściwości i zastosowanie

Maść Tygrysia (Tiger Balm) - właściwości i zastosowanie

Produkty
Odkryj właściwości i zastosowanie Maści Tygrysiej – to sprawdzony od pokoleń produkt, który łagodzi różnego rodzaju dolegliwości. Dowiedz się, jak skutecznie wykorzystać jej moc w codziennym życiu.
Kiełki - jakie mają właściwości i jak hodować je w domu?

Kiełki - jakie mają właściwości i jak hodować je w domu?

Przepisy
Kiełki to zdrowy i smaczny dodatek do wielu potraw. Dowiedz się, jakie mają właściwości, jak je hodować w domu i jak wykorzystywać w kuchni. Przeczytaj nasz artykuł i zainspiruj się do spróbowania kiełków!
Olejek pichtowy - właściwości i zastosowanie

Olejek pichtowy syberyjski - właściwości i zastosowanie

Produkty
Czy wiesz, dlaczego olejek pichtowy jest tak ceniony w medycynie naturalnej? Dowiedz się jak stosować syberyjski dar natury do leczenia różnych chorób, pielęgnacji skóry i aromaterapii.
Herbata zimowa - przepisy

Herbata zimowa - domowe przepisy

Przepisy
Dowiedz się, jak zrobić zimową herbatę ❄️  z różnych składników. Poznasz również kilka ciekawych przepisów na herbatę zimową, które są łatwe do wykonania i smaczne. To napój, który nie tylko rozgrzewa i smakuje, ale także ma wiele korzyści dla zdrowia i samopoczucia.
Najlepsze zioła na odporność

Najlepsze zioła na wzmocnienie odporności

Produkty
W tym artykule przyjrzymy się, jakie zioła mogą stanowić doskonałe wsparcie dla naszego układu odpornościowego podczas sezonu jesienno-zimowego. To naturalny i bezpieczny sposób na poprawę zdrowia.

Polecane produkty

Zobacz więcej
Bestseller
Prawdziwe KakaoPrawdziwe Kakao Ceremonialne
BestsellerPromocja -10%
7PEPAS suplement na pasożyty, toksyny i oczyszczanie - Amazona7PEPAS - preparat na pasożyty
Amazona 7PEPAS preparat na pasożyty, toksyny i oczyszczanie 12 g - Amazona
Cena promocyjna17,95 zł Cena regularna19,95 zł
Cynamon cejloński mielony bezglutenowy BIO 75 g - Pięć PrzemianCynamon cejloński mielony bezglutenowy BIO 75 g - Pięć Przemian
Mieszanka ziołowa na pasożyty "Pasokontrol" 100 g - FlosMieszanka ziołowa na pasożyty "Pasokontrol" 100 g - Flos
Kakao ceremonialne z Dominikany tabliczka BIO 125 g - IslaverdeKakao ceremonialne z Dominikany tabliczka BIO 125 g - Islaverde
Olejek pichtowy syberyjski do picia 50 ml Pro AktivOlejek pichtowy syberyjski
Promocja -8%
Herbata z melisą i lawendą Clipper
Clipper Herbata z melisą i lawendą BIO (20 × 1,5 g) 30 g - Clipper
Cena promocyjna11,95 zł Cena regularna12,95 zł
Promocja -9%
Mąka gryczana pełnoziarnista bezglutenowa BIO 1 kg - Pięć Przemian
Herbata Zdrowe Tętnice BIO (25 × 2 g) 50 g - Dary Natury
Promocja -11%
Herbata imbirowa z kurkumą i pieprzem BIO (20 × 1,8 g) 36 g - Clipper
Promocja -27%
Erytrytol 1 kg - Pięć Przemian
Pięć Przemian Erytrytol 1 kg - Pięć Przemian
Cena promocyjna18,95 zł Cena regularna25,95 zł
Przyprawa włoska 65 g - VisanaPrzyprawa włoska 65 g - Visana
Visana Przyprawa włoska 65 g - Visana
Cena promocyjna8,95 zł
Przyprawa królewska 55 g - VisanaPrzyprawa królewska 55 g - Visana
Nowość
Herbata Na Limfę fix (20 × 2 g) 40 g - Herbapol Kraków
Przyprawa do chleba z masłem 85 g - VisanaPrzyprawa do chleba z masłem 85 g - Visana
Mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa 1 kg - Pięć Przemian
Promocja -27%
Słonecznik łuskany bezglutenowy BIO 1 kg - Bio Planet
Bio Planet Słonecznik łuskany bezglutenowy BIO 1 kg - Bio Planet
Cena promocyjna15,95 zł Cena regularna21,95 zł
Herbata zielona z truskawką Fair Trade BIO (20 × 2 g) 40 g - Clipper
Herbapol herbata na robaka
Kasza gryczana niepalona bezglutenowa BIO 1 kg - Bio Planet
Herbata Rooibos BIO (20 x 2 g) 40 g - Clipper
Herbata biała z maliną BIO (20 × 1,7 g) 34 g - Clipper
Płatki owsiane BIO 1 kg - Bio Planet