Pozostańmy w kontakcie! Zapisz się na nasz newsletter i otrzymuj aktualności, nowości i oferty specjalne. Zapisując się akceptujesz naszą politykę prywatności.
Yerba to pobudzający napój, którego koniecznie powinny spróbować osoby szukające alternatywy dla kawy. Charakteryzuje się subtelnym, gorzkawym, dymnym smakiem, lub bardziej ziołowym ‒ w przypadku Green mate. To naturalny produkt, który dostarcza energii i sił nawet na wiele godzin.
Czym jest Yerba Mate?
Jest to napar uzyskiwany z liści ostrokrzewu paragwajskiego. Produkt ten wywodzi się rzecz jasna z krajów Ameryki Południowej, ale popularnością cieszy się także w krajach bliskiego wschodu (głównie w Syrii i Libanie).
Pobudza w zdrowy sposób dzięki zawartości naturalnej kofeiny. Yerba bogata jest także w witaminy, minerały oraz antyoksydanty, które spowalniają procesy starzenia i zmniejszają ryzyko powstawania chorób. Informacje te poparte są badaniami argentyńskiego Narodowego Instytutu Yerba Mate (INYM).
Yerba Mate ‒ korzyści dla ciała i ducha
Napar ten od setek lat cieszy się ogromną popularnością nie tylko ze względu na solidną porcję energii.
Yerba jest bezpieczna dla żołądka, którego nie powinna podrażniać. Jeśli więc klasyczna kawa powoduje u Ciebie dyskomfort, śmiało sprawdzaj Yerba Mate!
Jeżeli okres jesienno-zimowy jest dla Ciebie prawdziwym utrapieniem ze względu na uporczywe przeziębienia, Yerba może pomóc Ci wzmocnić odporność organizmu.
Chcesz wspomóc oczyszczanie organizmu z toksyn? Nie musisz od razu stosować głodówek i detoksu sokowego! Yerba Mate wykazuje działania oczyszczające i detoksykacyjne.
Yerbe można polecić również osobom z problemami z ciśnieniem krwi. Napar z ostrokrzewu paragwajskiego wspomaga pracę układu krwionośnego i pomaga w obniżeniu ciśnienia. Zawarte w suszu składniki pobudzające uwalniają się wolniej niż w przypadku kawy ‒ istnieje mniejsze ryzyko nagłego wzrostu ciśnienia krwi.
Bomba witaminowa! Yerba Mate jest bogata w witaminy z grupy B, C i E. Poza tym zawiera również ważne minerały jak potas, magnez, krzem, cynk, fosfor, żelazo i wapń.
Jak zaparzyć Yerba Mate?
Potrzebujesz do tego przede wszystkim suszu Yerba Mate, naczynka do Yerby zwanego matero oraz bombilli, czyli metalowej rurki z filtrem.
Wsyp susz do naczynka, ale maksymalnie do ¾ jego objętości.
Przykryj naczynie, odwróć do góry dnem i wstrząsaj. Pozbywamy się w ten sposób pyłu. Susz powinien znaleźć również na górnych częściach naczynia.
Ułóż naczynie pod skosem i włóż bombille tak, aby znajdowała się na powierzchni nasypanego suszu.
Kolejno nalewamy wodę o temperaturze ok. 70-80°C. Ważne, aby nie był to wrzątek, Yerba straci wtedy swoje właściwości.
Przy pierwszym zaparzeniu listki w większości wchłaniają wodę, więc po chwili trzeba dolać wody.
Yerba gotowa jest do picia praktycznie po chwili ‒ im dłużej będziesz ją zaparzać tym będzie mocniejsza. Przygotowaną porcję Yerby zalewa się wielokrotnie!
Czy warto pić Yerba Mate?
Odpowiedź brzmi zdecydowanie tak! Yerba jest szybka w przygotowaniu oraz posiada wiele prozdrowotnych właściwości. Jest naturalnym energetykiem i odżywczą bombą, którą śmiało możemy zaliczyć do superfoods. Dodatkowo rytuał parzenia oraz poznawanie niezliczonych smaków Yerby z dodatkami pozwala rozwinąć kulturowo nasze horyzonty.
Wiesz już czym jest Yerba Mate, jak ją parzyć oraz jakie właściwości posiada. Zapraszamy do wybrania swojej paczki w naszym sklepie ze zdrowymi produktami! Niech dzień będzie lepszy z matero wypełnionym po brzegi pyszną Yerbą!
