Pozostańmy w kontakcie! Zapisz się na nasz newsletter i otrzymuj aktualności, nowości i oferty specjalne. Zapisując się akceptujesz naszą politykę prywatności.
Soki owocowe BIO przygotowywane są z najróżniejszych świeżych owoców, a każdy z nich zawiera w swoim składzie cenne dla zdrowia witaminy i minerały. Wartość odżywcza soku zależy od owoców, które zostały wykorzystane do jego przygotowania.
Niemniej soki owocowe łączy słodki smak wynikający z naturalnie występujących w owocach cukrachoraz skuteczność w gaszeniu pragnienia. Wiele z dostępnych w sklepie propozycji to soki bez dodatku cukru. Soki, podobnie jak ekologiczne miody, świetnie nadają się do słodzenia herbat w zdrowy sposób.
Rodzaje soków
Naturalne soki owocowe podzielić można na rodzaje ze względu na różne kryteria.
Obróbka termiczna
Soki niepasteryzowane – krótka data ważności (jednodniowe), wymagają warunków chłodniczych i szybkiego spożycia;
Soki pasteryzowane – soki pasteryzowane w niskiej temperaturze zachowują świeżość przez kilka tygodni, a pasteryzowane przez kilka miesięcy.
Wygląd i konsystencja
soki klarowane – przechodzą proces filtracji, usuwana jest z nich mętność i resztki miąższu owoców;
soki naturalnie mętne – nie przechodzą procesu filtracji, zawierają drobiny owoców, z których zostały wyciśnięte;
soki przecierowe – powstają poprzez przetarcie owoców, zachowują większość wartości odżywczych, cechują się mętnością.
Półprodukt
soki bezpośrednie (NFC – not from concentrate) – inaczej soki tłoczone, świeże, nie z koncentratu;
soki odtworzone z zagęszczonego soku lub przecieru – czyli soki z koncentratu.
Ekologiczne soki owocowe w sklepie Żywioł Zdrowia
W naszym sklepie dostępne są ekologiczne soki owocowe z takie jak:
soki gruszkowe,
soki jabłkowe,
soki malinowe,
soki pomarańczowe,
soki z aronii,
soki z cytryn,
soki z limonki,
soki z owoców róży.
Jeżeli szukasz słodkich dodatków do gorących napojów, to sprawdź również ofertę naszych BIO syropów owocowych. Zapraszamy do zakupów!
