Opis
Złote mleko BIO (Golden Milk) 70 g – Vilgain
Złote mleko BIO to gotowa mieszanka siedmiu przypraw, która pozwala przygotować korzenny napój znany jako golden milk – inspirowany ajurwedyjską tradycją napój na bazie kurkumy i mleka.
Bazę kompozycji stanowi kurkuma o charakterystycznym, ziemistym smaku, uzupełniona cynamonem, imbirem, kardamonem, anyżem, koprem włoskim i szczyptą czarnego pieprzu. Całość delikatnie dosłodzono cukrem kokosowym, dzięki czemu do przygotowania napoju wystarczy jedna łyżeczka mieszanki bez konieczności dodawania dodatkowego słodzika.
Wszystkie składniki pochodzą z upraw ekologicznych. Kurkuma nadaje mieszance złocistą barwę i lekko gorzkawą, ziemistą nutę, cynamon i imbir wprowadzają rozgrzewający charakter, kardamon dodaje aromatycznej głębi, a anyż z koprem włoskim – delikatną, słodkawą korzenność. Czarny pieprz zamyka profil smakowy subtelnie pikantnym akcentem.
Mieszanka sprawdza się nie tylko jako baza do ciepłego lub mrożonego golden latte, ale też jako dodatek do owsianek, overnight oats, koktajli i jogurtowych bowli. W pieczeniu nadaje wypiekom – np. plackom, ciastu marchewkowemu, banana bread czy muffinom – złocisty kolor i korzenny aromat.
Składniki
Kurkuma*, cukier kokosowy*, cynamon*, imbir*, kardamon*, anyż*, czarny pieprz*, koper włoski* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1345 kJ / 320 kcal |
| Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
3,5 g 1,1 g |
| Węglowodany: w tym cukry: |
55 g 27 g |
| Białko: | 7,4 g |
| Sól: | 0,05 g |
Sposób przygotowania
Wymieszaj 5 g mieszanki (ok. jedna łyżeczka) z odrobiną ciepłego mleka, dolej resztę mleka do łącznej objętości 250 ml i podgrzej do pożądanej temperatury.
Golden milk można przygotować również na zimno lub na bazie mleka roślinnego.
Mieszankę można też dodawać bezpośrednio do owsianki, smoothie, jogurtu lub ciasta – bez wcześniejszego rozprowadzania w płynie.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu.
Dodatkowe informacje