Zakwas żytni do chleba liofilizowany BIO 35 g - Dary Natury


Cena:
Cena promocyjna5,29 zł
Najniższa cena z 30 dni: zł.
Zapasy:
W magazynie (7 szt.)

Opis

Zakwas żytni do chleba liofilizowany BIO 35 g - Dary Natury

Ekologiczny zakwas żytni do chleba to idealny sposób na przygotowanie domowego, zdrowego i aromatycznego pieczywa. Wystarczy dodać do niego mąkę, wodę i sól, a po kilku godzinach wyrastania można upiec pyszny chleb o chrupiącej skórce i miękkim środku.

Składniki

Zakwas chlebowy żytni liofilizowany (mąka żytnia, woda)* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Wartość energetyczna: 1558 kJ / 368 kcal

Tłuszcz:

w tym kwasy tłuszczowe nasycone:

1,7 g

0,3 g

Węglowodany:

w tym cukry:

83 g

4,1 g

Błonnik: 8,3 g
Białko: 9 g
Sól: 2,3 g

Sposób przygotowania

Wybudzanie zakwasu: zawartość saszetki wsypać do szklanego słoika i dolać 35 ml ciepłej wody (40°C). Wymieszać drewnianą łyżką, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić do momentu połączenia składników w jednolitą, gładką masę (ok. 60 min).

Dokarmienie zakwasu: do litrowego, szklanego słoika wsypać 200 g mąki, dolać 200 ml ciepłej wody (40°C), a następnie dodać wybudzony zakwas. Wszystkie składniki wymieszać, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 12- 20 godzin (w zależności od rodzaju mąki i temperatury otoczenia).

W momencie zwiększenia objętości i pojawienia się pęcherzyków powierza, zakwas jest gotowy do użycia. Porcja przeznaczona do przygotowania ok. 3 bochenków chleba.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja alergenna

Produkt zawiera gluten.

Dodatkowe informacje

Zobacz również

Ostatnio oglądane