Opis
Soczewica zielona BIO 1 kg - Bio Planet
Ekologiczna soczewica zielona ma bardzo delikatny smak. Świetnie pasuje do zup, sałatek, dań warzywnych, gulaszu i dań jednogarnkowych. Z zielonej soczewicy można również przygotować wegetariańskie pasty, pasztety, oraz farsze do pierogów czy krokietów.
Soczewica, podobnie jak inne rośliny strączkowe, dostarcza wielu składników odżywczych. Jest źródłem dobrej jakości białka, błonnika, kwasu foliowego i potasu. Dzięki nim soczewica pomaga zachować prawidłowe ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu.
Składniki
Soczewica zielona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1241 kJ / 296 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
1,1 g 0,2 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
30 g 2 g |
| Błonnik: | 31 g |
| Białko: | 26 g |
| Sól: | 0,02 g |
Sposób przygotowania
Wypłukać soczewicę, gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) około 25 minut. Sól dodać do soczewicy dopiero pod koniec gotowania.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.