Opis
Płatki teff BIO 300 g - Bio Planet
Ekologiczne płatki powstają z gniecionych ziaren afrykańskiego zboża nazywanego miłką abisyńską, trawą abisyńską lub właśnie teff. To bardzo stare zboże uprawiane w Afryce od tysięcy lat. Jest bardzo odporne na niesprzyjające warunki uprawy. Również po zbiorach ziarna teff mogą być przechowywane przez długi czas ‒ nie psują się, nie jełczeją oraz nie są atakowane przez szkodniki.
Ziarna miłki abisyńskiej są bardzo drobne i takie też są płatki teff. Są naturalnie bezglutenowe i zawierają całkiem sporo błonnika pokarmowego i białka. Znajdziemy w nich też cenną witaminę B9 (kwas foliowy) oraz minerały takie jak żelazo, wapń, magnez i cynk.
Płatki teff wykorzystuje się podobnie jak płatki z innych zbóż. To dobry pomysł na pożywne i zdrowe śniadanie. Dobrze smakują jako dodatek do owsianek, jogurtów, koktajli, deserów, omletów i wypieków.
Składniki
Płatki teff* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1544 kJ / 365 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
2,2 g 0,7 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
69 g 5,9 g |
| Błonnik: | 8,3 g |
| Białko: | 13 g |
| Sól: | 0,03 g |
Sposób przygotowania
Płatki teff można jeść bez obróbki termicznej lub przygotować na ciepło.
2-3 łyżki płatków dodać do 200 ml gotującej się wody lub mleka. Gotować ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.