Opis
Mieszanka do wypieku chleba bezglutenowego wysokobiałkowego 420 g - Pięć Przemian
Wysokobiałkowa, bezglutenowa mieszanka do domowego wypieku chleba, która łączy sycącą porcję białka z wysoką zawartością błonnika i czystym składem bez sztucznych dodatków. Idealna dla osób na diecie bezglutenowej, aktywnych fizycznie oraz wszystkich, którzy szukają pożywnego pieczywa o stabilnym profilu składników.
Składniki
Płatki owsiane bezglutenowe, białko bobu, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, nasiona chia, sól himalajska
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1470 kJ / 351 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
8,2 g 1 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
39 g 1,2 g |
| Błonnik: | 17 g |
| Białko: | 15 g |
| Sól: | 2 g |
Sposób przygotowania
- Nagrzej piekarnik do 190°C.
- Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym.
- Wsyp mieszankę do miski.
- Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody.
- Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny.
- Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Informacja alergenna
Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.