Opis
Mąka ryżowa pełnoziarnista bezglutenowa 500 g - Pięć Przemian
Mąka ryżowa pełnoziarnista jest produktem spożywczym otrzymywanym poprzez mielenie ziaren ryżu brązowego. W przeciwieństwie do białej mąki ryżowej, która pozbawiona jest warstwy zewnętrznej, pełnoziarnista mąka ryżowa zawiera całe ziarna, wraz z otrębami i zarodkiem. Dlatego też ma ciemniejszy kolor i charakterystyczny orzechowy smak.
Bezglutenowa mąka ryżowa pełnoziarnista jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, takie jak witamina B, żelazo i magnez. Ma także niższy indeks glikemiczny niż biała mąka ryżowa, co oznacza, że po spożyciu powoduje wolniejsze i bardziej stabilne wzrosty poziomu cukru we krwi. Dlatego może być dobrym wyborem dla osób z cukrzycą, problemami z trawieniem i innymi chorobami metabolicznymi.
Ze względu na swoje właściwości, mąka ryżowa pełnoziarnista jest często używana jako zamiennik dla tradycyjnej pszennej mąki w przepisach kulinarnych, szczególnie w wypiekach i potrawach azjatyckich, takich jak sushi, pierożki lub makaron. Może być także stosowana w diecie bezglutenowej, jako alternatywa dla mąk ze zbóż zawierających gluten.
Składniki
Mąka ryżowa pełnoziarnista 100%
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1353 kJ / 331 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
2,9 g 0,5 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
63 g 0 g |
| Błonnik: | 0,8 g |
| Białko: | 9,8 g |
| Sól: | 0 g |
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Informacja alergenna
Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.