Opis
Kurkuma mielona z czarnym pieprzem BIO 200 g - Bio Planet
Ekologiczna kurkuma mielona z dodatkiem czarnego pieprzu. Zawarta w nim piperyna znacząco zwiększa przyswajalność cennych składników odżywczych zawartych w kurkumie. Dodatkowo nadaje potrawom i napojom pikantny smak.
Ekologiczna kurkuma mielona jest wytwarzana z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Nazywana jest również szafranicą, szafranem indyjskim, żółcieniem lub żółtym imbirem. Ma pikantny, korzenny i trochę gorzki smak oraz charakterystyczną żółtopomarańczową barwę.
Kurkuma bio ma liczne właściwości prozdrowotne. Wykazuje działanie przeciwdziałające powstawaniu nowotworów i pomaga w ich leczeniu. Wspomaga trawienie oraz prawidłową pracę mózgu. Jest również składnikiem wielu leków i suplementów stosowanych przy niewydolności trzustki i wątroby.
Kurkuma działa przeciwzapalnie, wspomagając walkę z wirusami i bakteriami - jest składnikiem wzmacniającym odporność. Ponadto obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi.
Ekologiczna kurkuma mielona jest świetnym dodatkiem do dań z ryżu, makaronu, gulaszu oraz do zup i sosów. Kurkumą przyprawić można również drób i napoje - koktajle warzywne, owocowe lub smoothie.
Jest podstawowym składnikiem złotego mleka ‒ ajurwedyjskiego napoju wzmacniającego odporność.
Składniki
Kurkuma mielona* 90%, pieprz czarny* 10% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1566 kJ / 371 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
9,3 g 2,7 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
64 g 5,2 g |
| Białko: | 8,3 g |
| Sól: | 0,3 g |
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.