Opis
Karob nieprażony sproszkowany BIO 200 g - Bio Planet
Ekologiczny karob nieprażony, nazywany też mączką chleba świętojańskiego, to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem strąkowym. Karob stosowany jest jako substytut kakao.
Zmielone na proszek nasiona drzewa karobowego sprawdzają się w kuchni jako stabilizator, emulgator i substancja zagęszczająca. Karob nadaje się do produkcji różnego rodzaju wypieków i deserów, polew czy lodów.
Składniki
Karob nieprażony* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1256 kJ / 300 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
0,7 g 0,1 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
49 g 41 g |
| Błonnik: | 40 g |
| Białko: | 4,6 g |
| Sól: | 0,09 g |
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu