Opis
Groch żółty połówki BIO 500 g - Bio Planet
Groszek żółty to bardzo wartościowa roślina strączkowa. Dostarcza sporą porcję białka, błonnika oraz cennych witamin i minerałów, m.in. witaminy z grupy B, witaminy A, C, E, K, cynk, fosfor, magnez, żelazo, wapń, potas. Witamina K umożliwia wchłanianie wapnia, dzięki czemu spożywanie zielonego grochu wzmacnia kości i zapobiega osteoporozie. Pomaga również obniżyć poziom złego cholesterolu obniżając ryzyko chorób układu krążenia.
Ekologiczny groch żółty świetnie nadaje się do przyrządzenia wszelkiego rodzaju past i pasztetów oraz jako dodatek do dań obiadowych i sałatek. Żółty groszek może również zostać zmiksowany na zupę krem. Sprzyja odchudzaniu, ponieważ potrawy z żółtym groszkiem są bardziej sycące i dłużej nie odczuwa się głodu.
Składniki
Groch zielony połówki* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1276 kJ / 303 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
1,4 g 0,3 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
41 g 3,5 g |
| Błonnik: | 17 g |
| Białko: | 23 g |
| Sól: | 0,06 g |
Sposób przygotowania
Groch namoczyć przez kilka godzin w chłodnej wodzie, a następnie przepłukać. Gotować w świeżej wodzie bez soli około 45 minut. Sól dodać do grochu dopiero pod koniec gotowania.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.