Opis
Fasolka mung BIO 500 g - Bio Planet
Ekologiczna fasola mung pochodzi z Azji i jest jedną z najbardziej wartościowych gatunków fasoli. Bardzo dobrze smakuje razem z kaszami, warzywami oraz jako składnik zup, sałatek, past i pasztetów warzywnych.
Fasola należy do roślin strączkowych i zawiera sporą ilość, białka, błonnika oraz cennych witamin i minerałów. Fasola jest bogata w potas, wapń, fosfor i witaminy z grupy B. Błonnik pokarmowy reguluje pracę układu trawiennego i usuwa nadmiar cholesterolu z krwi. Fasolka mung jest pożywna, zdrowa i daje uczucie sytości na długo.
Składniki
Fasolka mung* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1332 kJ / 316 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
1,3 g 0,3 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
44 g 6,6 g |
| Błonnik: | 16 g |
| Białko: | 24 g |
| Sól: | 0,04 g |
Sposób przygotowania
Fasolę namoczyć przez kilka godzin w chłodnej wodzie, a następnie przepłukać. Gotować w świeżej wodzie bez soli około 45 minut. Sól dodać do fasoli dopiero pod koniec gotowania.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.