Opis
Ciecierzyca bezglutenowa BIO 500 g - Bio Planet
Ciecierzyca, nazywana również cieciorką lub grochem włoskim, to roślina strączkowa bogata w białko, błonnik oraz minerały. Błonnik pokarmowy pozytywnie wpływa na trawienie i pomaga utrzymać jelita w zdrowiu. Na długo daje uczucie sytości, dlatego jest polecanym dodatkiem do posiłków osób na diecie redukcyjnej.
Ekologiczna ciecierzyca świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów i sałatek. Przygotowuje się z niej hummus i falafele.
Składniki
Ciecierzyca* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1412 kJ / 336 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
6 g 0,6 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
43 g 11 g |
| Błonnik: | 17 g |
| Białko: | 19 g |
| Sól: | 0,06 g |
Sposób przygotowania
Ciecierzycę namoczyć przez co najmniej 12 godzin w chłodnej w wodzie, a następnie przepłukać. Gotować w świeżej wodzie bez soli około 60 minut. Sól dodać do ciecierzycy dopiero pod koniec gotowania.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje