Opis
Anchois w BIO oliwie 50 g - Pan do Mar
Anchois to francuskie określenie przetworów z sardeli. Ma intensywny smak, dlatego ryby używa się tylko jako dodatek. Może zostać połączona z innymi rybami lub owocami morza. Anchois pasuje również do jajek, awokado, chleba i makaronu.
Ryba posiada certyfikat zrównoważonego rybołówstwa. Oznacza to, że pochodzi z dobrze zarządzanych łowisk, na których połowy nie zagrażają środowisku naturalnemu, pozostawiając w morzu lub oceanie więcej dzikich ryb.
Sardela europejska (Engraulis encrasicolus), złowiona w północno-wschodnim Oceanie Atlantyckim (FAO 27.VIII), pod obszar połowu: Zatoka Biskajska.
Masa netto po odsączeniu: 30 g
Składniki
Filety anchois 60%, oliwa z oliwek extra virgin* 40%, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 729 kJ / 174 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: |
13 g 2 g 7 g 2,6 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
0,3 g 0 g |
| Błonnik: | 0 g |
| Białko: | 23 g |
| Sól: | 10 g |
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.