Opis
Mąka orkiszowa biała typ 550 BIO 1 kg - Lipnickie Smaki
Ekologiczna mąka orkiszowa powstaje z jednej z najstarszych uprawianych roślin. Ma jasny kolor i delikatny smak. Jest bogata w białko, błonnik, witaminy i minerały.
Mąka orkiszowa typ 550 jest uniwersalną mąką, którą można wykorzystać do wielu przepisów. Sprawdzi się do przygotowywania ciast, ciastek, naleśników, gofrów, placków, pierogów i innych wypieków. Można ją wykorzystać do wypieku jasnego pieczywa orkiszowego ‒ chleba lub bułek.
Mąka pochodzi z gospodarstwa Andrzeja Wnęka, który zajmuje się ekologiczną uprawą zbóż. Jest jednym z członków projektu Lipnickie Smaki ‒ zrzeszenia kilkunastu rolników z regionu Lipnicy Murowanej (woj. małopolskie), którzy od wielu lat zachowują tradycję uprawiania starych odmian zbóż.
Składniki
Mąka orkiszowa* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja alergenna
Produkt zawiera gluten.