Opis
Pektyna do dżemów bezglutenowa 24 g - Celiko
Pektyna do dżemów to naturalny środek żelujący, który otrzymuje się z pulpy jabłkowej lub cytrusowej. Pomaga zagęścić i uformować dżemy, konfitury, galaretki i inne przetwory owocowe.
Pektyna ma tę zaletę, że nie wymaga dużych ilości cukru do żelowania, co pozwala na przygotowanie zdrowszych i mniej słodkich dżemów. Jest łatwa w użyciu i wystarczy dodać ją do gotujących się owoców zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Składniki
Pektyny 100%
Sposób zastosowania
- Owoce dokładnie umyć i osączyć na sicie. W zależności od owocu: wypestkować, usunąć szypułki, gniazda nasienne, obrać ze skórki, a większe owoce rozdrobnić.
- Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka. Dodać wodę, 1 opakowanie Pektyny Celiko i sok z cytryny. Wymieszać i zagotować mieszając.
- Do gotujących się owoców wsypać cukier. Gotować min. 3 minuty mieszając, aby nie przypalić dżemu.
- W razie potrzeby zdjąć powstałą pianę, rozlać gorący dżem do wyparzonych słoików i natychmiast je szczelnie zamknąć. Słoiki odwrócić do góry dnem na ok. 10 min.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja alergenna
Produkt może zawierać mleko, soję i ich produkty pochodne.
