Opis
Kasza bulgur BIO 1 kg - Bio Planet
Ekologiczna kasza bulgur to rodzaj kaszy otrzymywanej z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren twardej pszenicy durum. Pszenicę durum uznaje się za jedną z najbardziej wartościowych odmian pszenicy - dostarcza ona więcej witamin i składników mineralnych niż zwykła pszenica.
W kaszy bulgur znajdziemy głównie magnez, wapń, fosfor, potas, sód, żelazo oraz witaminy z grupy B, które pozytywnie wpływają na układ nerwowy. Oprócz energii z pełnowartościowych węglowodanów bulgur dostarcza błonnik dający uczucie sytości i wspomagający układ trawienny. Cechuje się niskim indeksem glikemicznym w porównaniu z innymi kaszami.
Ekologiczną kaszę bulgur wykorzystać można na wiele sposobów. Sprawdzi się jako dodatek do gulaszów, farszów, sałatek, zapiekanek. Może też być głównym składnikiem dania obiadowego z warzywami i mięsem.
Składniki
Kasza bulgur z pszenicy durum* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1382 kJ / 328 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
1,3 g 0,2 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
58 g 0,4 g |
| Błonnik: | 18 g |
| Białko: | 12 g |
| Sól: | 0,04 g |
Sposób przygotowania
Kaszę bulgur zalać lekko osolonym wrzątkiem w proporcji 1:2,5 (1 porcja kaszy na 2,5 porcje wody), gotować bez przykrycia około 7 minut Następnie zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić do spęcznienia.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja alergenna
Produkt zawiera gluten, może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.