Opis
Mąka z ciecierzycy bezglutenowa BIO 450 g - PROBIO
Ekologiczna mąka z ciecierzycy to mąka wytwarzana z ziaren ciecierzycy, rośliny z rodziny bobowatych. Jest to popularny składnik w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej ze względu na swoje wysokie zawartości białka i składników odżywczych, takich jak żelazo, witaminy B i magnez.
Mąka z ciecierzycy jest bardzo uniwersalna i może być używana do wypieków, jako składnik panierki do smażenia, jako zagęszczacz w sosach lub jako baza do produkcji tofu. Ponadto, ze względu na swój niski indeks glikemiczny, jest dobrym wyborem dla osób zmagających się z cukrzycą lub dbających o zdrowe nawyki żywieniowe.
W smaku przypomina delikatne orzechy czy jadalne kasztany. Mąka z ciecierzycy PROBIO jest w pełni bezglutenowa.
Składniki
Mąka z ciecierzycy* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1448 kJ / 345 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
6,4 g 0,5 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
42 g 2,9 g |
| Błonnik: | 17 g |
| Białko: | 22 g |
| Sól: | 0,03 g |
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja alergenna
Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu.