Opis
Mąka bananowa BIO 500 g - Batom
Ekologiczna mąka bananowa z plantanów, czyli bananów warzywnych. Pochodzą one z tej samej rodziny roślin co popularne klasyczne banany, jednak są inaczej wykorzystywane. Plantany wykorzystuje się do pieczenia, smażenia, grillowania, oraz do wytwarzania mąki.
Naturalnie nie zawiera glutenu. Mąka bananowa jest bogata w potas, wspomaga utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu oraz wspiera układ nerwowy. Ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje szybkiego wzrostu poziomu cukru we krwi.
Mąka z bananów ma neutralny smak, dlatego sprawdzi się jako składnik dań i wypieków zarówno słodkich jak i wytrawnych. Można użyć jej również do zagęszczania sosów i zup. Ma konsystencję podobną do mąki kokosowej.
Składniki
Banany zielone (plantany)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1510 kJ / 355 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
0,3 g 0,1 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
81 g 74 g |
| Błonnik: | 5,7 g |
| Białko: | 4,1 g |
| Sól: | 0,11 g |
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja alergenna
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy i sezam.