Opis
Kurkuma 50 g - Dary Natury
Kurkuma mielona jest wytwarzana z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Nazywana jest również szafranicą, szafranem indyjskim, żółcieniem lub żółtym imbirem. Ma pikantny, korzenny i trochę gorzki smak oraz charakterystyczną żółtopomarańczową barwę.
Kurkuma ma liczne właściwości prozdrowotne. Wykazuje działanie przeciwdziałające powstawaniu nowotworów i pomaga w ich leczeniu. Wspomaga trawienie oraz prawidłową pracę mózgu. Kurkuma jest również składnikiem wielu leków i suplementów stosowanych przy niewydolności trzustki i wątroby.
Kurkuma działa również przeciwzapalnie, wspomagając walkę z wirusami i bakteriami - jest składnikiem wzmacniającym odporność. Ponadto obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi.
Mielona kurkuma jest świetnym dodatkiem do dań z ryżu, makaronu, gulaszu oraz do zup i sosów. Kurkumą przyprawić można również drób i napoje - koktajle warzywne, owocowe lub smoothie.
Jest podstawowym składnikiem złotego mleka ‒ ajurwedyjskiego napoju wzmacniającego odporność.
Składniki
Kurkuma 100%
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja alergenna
Produkt może zawierać gluten.