Opis
Kakao ceremonialne Venezuela Apari Grand CRU 250 g - Chocante
Kakao ceremonialne (pełnotłusta pasta kakao, miazga kakaowa) odmiany Criollo, z prowincji Paria w Wenezueli. Wyróżnia się wyjątkowym, słodko-gorzkim i kremowym profilem smakowym, który jest wzbogacony o delikatne akcenty kwiatowe oraz nuty mlecznej czekolady.
- Gatunek: Criollo
- Smak: Półsłodkie
- Pochodzenie: Wenezuela, prowincja Paria
- Opakowanie: torebka z zamknięciem strunowym
Kakao ceremonialne z Wenezueli
Ceremonialne kakao z Wenezueli, a w szczególności odmiana Apari Grand CRU, jest cenione ze względu na swoje unikalne właściwości. Jako surowe kakao nie poddane obróbce termicznej, zachowuje ono pełnię wartości odżywczych.
Bogate w przeciwutleniacze, witaminy grupy B, witaminę E, K, kwas foliowy oraz minerały takie jak potas, cynk, miedź, magnez, fosfor i chrom, ma pozytywny wpływ na zdrowie, wzmacniając odporność, wspomagając funkcjonowanie układu nerwowego, a także poprawiając koncentrację i nastrój.
Kakao ceremonialne to także doskonałe źródło zdrowych tłuszczów roślinnych. Spożywanie go może przyczynić się do lepszego samopoczucia psychicznego, dzięki zawartości tryptofanu, który stymuluje produkcję serotoniny, hormonu szczęścia, w mózgu.
Składniki
Pasta kakao (zmielone ziarna kakaowca) 100%
Wartość odżywcza produktu w 100 g
Wartość energetyczna: | 622 kcal |
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
48,45 g 29,73 g |
Węglowodany: w tym cukry: |
32,2 g 3,5 g |
Białko: | 14,28 g |
Sól: | 0,007 g |
Sposób przygotowania
Pożądaną porcję kakao dodaj do wody lub napoju roślinnego w temperaturze ok. 60-80°C i zmiksuj. Przykładowa proporcja to 10 g kakao na 250 ml wody.
Wedle uznania można uzupełnić napój o dodatki, np. cynamon, chili lub inne przyprawy.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja alergenna
Produkt może zawierać śladowe ilości: mleka, orzechów i soi.