Opis
Kakao ceremonialne Colombia Kovorno 100 g - Chocante
Kakao ceremonialne (pełnotłusta pasta kakao, miazga kakaowa) - mieszanka odmian Criollo i Trinitario z Kolumbii. To lekko wytrawne kakao z mlecznymi nutami.
- Gatunek: Criollo, Trinitario
- Smak: Lekko wytrawne
- Pochodzenie: Kolumbia, m.in. z Tumaco
- Opakowanie: torebka z zamknięciem strunowym
Kakao ceremonialne z Kolumbii
Kakao ceremonialne Colombia Kovorno to unikatowy produkt, który wyróżnia się na tle innych rodzajów kakao swoimi wyjątkowymi właściwościami. Jest to kakao surowe, nieodtłuszczone i bez dodatków, co sprawia, że zachowuje ono większość naturalnych wartości odżywczych.
W procesie produkcji ziarna kakaowca są delikatnie prażone i mielone, co pozwala na zachowanie bogactwa smaku oraz składników odżywczych, takich jak teobromina, która działa stymulująco, podobnie do kofeiny.
Kakao to jest również bogate w przeciwutleniacze, witaminy z grupy B, witaminę E, K, kwas foliowy, potas, cynk, miedź, magnez, fosfor i chrom. Dzięki tym składnikom, kakao ceremonialne może przyczyniać się do poprawy koncentracji, obniżenia ciśnienia krwi, poprawy funkcji serca, a także zwiększenia energii i poprawy samopoczucia.
Składniki
Pasta kakao (zmielone ziarna kakaowca) 100%
Wartość odżywcza produktu w 100 g
Wartość energetyczna: | 630 kcal |
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
53 g 32 g |
Węglowodany: w tym cukry: |
25 g 0 g |
Białko: | 12,3 g |
Sposób przygotowania
Pożądaną porcję kakao dodaj do wody lub napoju roślinnego w temperaturze ok. 60-80°C i zmiksuj. Przykładowa proporcja to 10 g kakao na 250 ml wody.
Wedle uznania można uzupełnić napój o dodatki, np. cynamon, chili lub inne przyprawy.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja alergenna
Produkt może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów.