Opis
Fasolka czerwona kidney BIO 500 g - Bio Planet
Ekologiczna fasola kidney (nerkowata) swoją nazwę zawdzięcza nerkowatemu kształtowi nasion. Czerwona fasolka kidney jest popularnym składnikiem w kuchni meksykańskiej. Dobrze pasuje do dań jednogarnkowych np. chili con carne oraz do zup, sałatek i past.
Fasola należy do roślin strączkowych i zawiera sporą ilość, białka, błonnika oraz cennych witamin i minerałów. Fasola jest bogata w potas, wapń, fosfor i witaminy z grupy B. Błonnik pokarmowy reguluje pracę układu trawiennego i usuwa nadmiar cholesterolu z krwi. Fasolka kidney jest pożywna, zdrowa i daje uczucie sytości na długo.
Składniki
Fasolka kidney* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1334 kJ / 317 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
1,5 g 0,2 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
40 g 1,2 g |
| Błonnik: | 23 g |
| Białko: | 24 g |
| Sól: | 0,05 g |
Sposób przygotowania
Fasolę namoczyć przez co najmniej 12 godzin w chłodnej wodzie, a następnie przepłukać. Gotować w świeżej wodzie bez soli około 60 minut. Sól dodać do fasoli dopiero pod koniec gotowania.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
