Opis
Kakao ceremonialne Venezuela Tucani Sur del Lago 100 g - Chocante
Kakao Ceremonialne Venezuela Tucani Sur del Lago to wyjątkowy produkt pochodzący z regionu Sur del Lago w Wenezueli, znanego z uprawy jednych z najlepszych odmian kakao na świecie. To pełnotłuste kakao w formie pasty wyróżnia się bogatym, złożonym profilem smakowym oraz autentycznym pochodzeniem.
Pochodzenie i uprawa
Region Sur del Lago, położony w pobliżu jeziora Maracaibo, charakteryzuje się żyznymi glebami i tropikalnym klimatem, co stwarza idealne warunki do uprawy szlachetnych odmian kakao. Tradycyjne metody uprawy, przekazywane z pokolenia na pokolenie, gwarantują najwyższą jakość ziaren oraz ich unikalny charakter.
Profil smakowy
Kakao ceremonialne Venezuela Tucani Sur del Lago cechuje się głębokim, czekoladowym smakiem z wyraźnymi nutami orzechów, suszonych owoców oraz delikatnymi akcentami kwiatowymi. Ta złożoność smaków sprawia, że każdy łyk napoju dostarcza niezapomnianych wrażeń sensorycznych.
Właściwości i zastosowanie
Dzięki pełnotłustej formie pasty, kakao ceremonialne zachowuje wszystkie naturalne składniki odżywcze, w tym zdrowe tłuszcze, minerały i antyoksydanty. Spożywane podczas ceremonii, medytacji czy jako codzienny napój, wspiera koncentrację, dodaje energii oraz wprowadza w stan relaksu i harmonii.
- Gatunek: Criollo
- Smak: Gorzkie, Lekko wytrawne
- Pochodzenie: Wenezuela, region Sur del Lago
- Opakowanie: torebka z zamknięciem strunowym
Składniki
Pasta kakao (zmielone ziarna kakaowca) 100%
Wartość odżywcza produktu w 100 g
Wartość energetyczna: | 2633 kJ / 635 kcal |
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
50,8 g 31,81 g |
Węglowodany: w tym cukry: |
31,9 g 0,9 g |
Białko: | 12,44 g |
Sól: | 0,01 g |
Sposób przygotowania
Pożądaną porcję kakao dodaj do wody lub napoju roślinnego w temperaturze ok. 60-80°C i zmiksuj. Przykładowa proporcja to 10 g kakao na 250 ml wody.
Wedle uznania można uzupełnić napój o dodatki, np. cynamon, chili lub inne przyprawy.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.