Kakao ceremonialne Perú Criollo 100 g - Chocante

Kakao ceremonialne Perú Criollo 100 g - Chocante

Kakao ceremonialne (pełnotłusta pasta kakao, miazga kakaowa) odmiany Criollo, z prowincji Satipo w Peru. Cechuje je bogaty, delikatny i nieco wytrawny smak deserowej czekolady, przełamany nutami cytrusowych owoców i białych kwiatów. Przy zwiększonym stężeniu ujawnia się wyjątkowo intensywna, czekoladowa esencja.

• Gatunek: Criollo
• Smak: Gorzkie, Lekko wytrawne
• Pochodzenie: Peru, prowincja Satipo
• Opakowanie: torebka z zamknięciem strunowym

Kakao ceremonialne z Peru

Pochodzi z Peru, gdzie jest uważane za napój bogów i ma długą historię związaną z kulturą Majów. Jest bogate w antyoksydanty, które mogą pomóc w zwalczaniu wolnych rodników i zmniejszać ryzyko wielu chorób.

Regularne spożywanie tego kakao może poprawić nastrój, wspierać serce i obniżać ciśnienie krwi. Zawiera magnez, który pomaga w redukcji stresu i poprawie jakości snu.

Ponadto, kakao Criollo ma wysoką zawartość składników mineralnych, takich jak żelazo, chrom, cynk czy potas, a także jest źródłem witamin z grupy B, witaminy E, K i kwasu foliowego.

Spożywanie kakao ceremonialnego może stabilizować ciśnienie krwi, pomagać unikać choroby wieńcowej i udaru mózgu, obniżać poziom złego cholesterolu, wpływać na odporność na insulinę, poprawiać funkcjonowanie mózgu, łagodzić stres, zmniejszać ryzyko zachorowania na raka, poprawiać zdrowie wzroku oraz wpływać na sprawność seksualną.

Składniki

Pasta kakao (zmielone ziarna kakaowca) 100%

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Wartość energetyczna:	644 kcal
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone:	51 g 33 g
Węglowodany: w tym cukry:	31,58 g 0,5 g
Białko:	14,1 g
Sól:	0,1 g

Sposób przygotowania

Pożądaną porcję kakao dodaj do wody lub napoju roślinnego w temperaturze ok. 60-80°C i zmiksuj. Przykładowa proporcja to 10 g kakao na 250 ml wody.

Wedle uznania można uzupełnić napój o dodatki, np. cynamon, chili lub inne przyprawy.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.