Pektyna do dżemów 24 g - Celiko

Pektyna do dżemów bezglutenowa 24 g - Celiko

Pektyna do dżemów to naturalny środek żelujący, który otrzymuje się z pulpy jabłkowej lub cytrusowej. Pomaga zagęścić i uformować dżemy, konfitury, galaretki i inne przetwory owocowe.

Pektyna ma tę zaletę, że nie wymaga dużych ilości cukru do żelowania, co pozwala na przygotowanie zdrowszych i mniej słodkich dżemów. Jest łatwa w użyciu i wystarczy dodać ją do gotujących się owoców zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Składniki

Pektyny 100%

Sposób zastosowania

1. Owoce dokładnie umyć i osączyć na sicie. W zależności od owocu: wypestkować, usunąć szypułki, gniazda nasienne, obrać ze skórki, a większe owoce rozdrobnić.
2. Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka. Dodać wodę, 1 opakowanie Pektyny Celiko i sok z cytryny. Wymieszać i zagotować mieszając.
3. Do gotujących się owoców wsypać cukier. Gotować min. 3 minuty mieszając, aby nie przypalić dżemu.
4. W razie potrzeby zdjąć powstałą pianę, rozlać gorący dżem do wyparzonych słoików i natychmiast je szczelnie zamknąć. Słoiki odwrócić do góry dnem na ok. 10 min.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja alergenna

Produkt może zawierać mleko, soję i ich produkty pochodne.