Opis
Mąka ryżowa biała bezglutenowa 500 g - Pięć Przemian
Mąka ryżowa biała jest produktem spożywczym otrzymywanym przez mielenie ziaren ryżu pozbawionych zarodka i otrębów. W przeciwieństwie do mąki ryżowej pełnoziarnistej, która zawiera całe ziarna, mąka biała jest poddana procesowi wybielania, co powoduje, że traci część wartości odżywczych i charakterystyczny smak.
Choć jasna mąka ryżowa jest pozbawiona niektórych składników odżywczych, to nadal zawiera skrobię, węglowodany i niewielkie ilości białka. Jest niskokaloryczna i łatwo strawna, co czyni ją dobrym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu lub alergią na pszenicę. W diecie osób z cukrzycą mąka ryżowa biała może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi, ze względu na niski indeks glikemiczny.
Mąka ryżowa biała jest bezglutenowa i stanowi popularny składnik w kuchniach azjatyckich, takich jak chińska, japońska i koreańska, gdzie jest używana do przygotowywania ciasteczek, placków i innych przekąsek. Ze względu na swoją delikatną konsystencję, może być również stosowana w wypiekach, takich jak babki, ciasta czy muffinki.
Składniki
Mąka ryżowa 100%
Wartość odżywcza produktu w 100 g
| Wartość energetyczna: | 1463 kJ / 345 kcal |
|
Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe nasycone: |
1,4 g 0,4 g |
|
Węglowodany: w tym cukry: |
77 g 0,5 g |
| Błonnik: | 1 g |
| Białko: | 8 g |
| Sól: | 0,01 g |
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Informacja alergenna
Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów.