Miód gryczano-malinowy 1,25 kg - Pasieka Jaworscy

Miód gryczano-malinowy 1,25 kg - Pasieka Jaworscy

Miód gryczano-malinowy to mieszanka, w której intensywny i ostry smak miodu gryczanego przełamuje słodki miód malinowy.

Miód gryczany wytwarzany jest przez pszczoły z nektaru kwiatów gryki zwyczajnej (Fagopyrum sagittatum). Roślina ta jest od dawna znana jako dobry pożytek dający dużą ilość miodu. Gryka kwitnie głównie w lipcu i sierpniu, dlatego miód gryczany jest klasycznym letnim miodem.

Miód gryczany w smaku jest słodki, ale jednocześnie ostry i lekko piekący. Ma mocną i bardzo ciemną barwę. W składzie miodu gryczanego, podobnie jak w miodzie akacjowym, znajduje się sporo fruktozy, dlatego miód krystalizuje się powoli.

W miodzie gryczanym znaleźć można charakterystyczne dla kwiatów gryki składniki odżywcze, m.in. sporo żelaza, magnezu oraz fosforu, cynku, miedzi, boru czy jodu. Dostarcza również witaminy C, B1, B2 i PP.

Miód gryczany ceniony jest głównie za pozytywny wpływ na układ krążenia. Dzięki zawartości rutyny oczyszcza i uszczelnia naczynia krwionośne, zapobiegając miażdżycy oraz innym chorobom serca i układu krwionośnego. Regularne spożywanie miodu gryczanego zwiększa ilość hemoglobiny we krwi.

Dodatkowo oczyszcza i ochrania wątrobę i nerki oraz wspomaga ogólną odporność, pomagając pozbyć się przeziębienia i grypy.

Składniki

Miód gryczano-malinowy 100%

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Wartość energetyczna: 1420 kJ / 340 kcal

Tłuszcz: 0 g

Węglowodany: > 70 g

Białko: 0,3 g

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.