{"product_id":"kakao-ceremonialne-venezuela-sur-del-lago-250-g-chocante","title":"Kakao ceremonialne Venezuela Sur del Lago 250 g - Chocante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakao ceremonialne Venezuela Sur del Lago 250 g - Chocante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakao ceremonialne (pełnotłusta pasta kakao, miazga kakaowa) odmiany Trinitario, pochodzi z Wenezueli — ze słynnego regionu Sur del Lago, położonego poniżej jeziora Maracaibo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCechuje je delikatny, owocowy smak z nutami drewna i orzechów, niską kwasowością i łagodnym finiszem. Ziarna poddawane są niskiemu wypalaniu (115°C przez 50 minut), co w pełni ujawnia ich naturalne walory sensoryczne, zachowując jednocześnie subtelne aromaty i tworząc gładki, dobrze zbalansowany profil smakowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGatunek: Sur del Lago, Trinitario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak: Słodkie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePochodzenie: Wenezuela, region Sur del Lago\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpakowanie: torebka z zamknięciem strunowym\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eKakao ceremonialne z Wenezueli\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRegion Sur del Lago, leżący w cieniu jeziora Maracaibo w Wenezueli, od stuleci słynie z uprawy kakao uznawanego za jedne z najlepszych na świecie. Ziarna zbierane są tu ręcznie i starannie selekcjonowane, a następnie poddawane fermentacji i suszeniu, co nadaje im wyjątkowy profil smakowy. Dominuje tu odmiana Trinitario — hybryda szlachetnego Criollo i wytrzymałego Forastero — łącząca złożoność smaku z odpornością roślin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakao ceremonialne Sur del Lago to produkt surowy, nieodtłuszczony i pozbawiony jakichkolwiek dodatków, dzięki czemu zachowuje pełnię naturalnych wartości odżywczych. Zawiera teobrominę, która działa łagodnie pobudzająco — podobnie jak kofeina, ale bez gwałtownych skoków energii — oraz bogaty zestaw przeciwutleniaczy, w tym flawonoidów, wspierających ochronę komórek przed działaniem wolnych rodników.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWłaściwości kakao\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRegularne spożywanie kakao ceremonialnego może wspierać pracę układu sercowo-naczyniowego poprzez korzystny wpływ na ciśnienie krwi i elastyczność naczyń krwionośnych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagnez obecny w kakao sprzyja redukcji napięcia i poprawie jakości snu, a naturalne związki takie jak fenyloetyloamina (PEA) mogą przyczyniać się do poprawy nastroju i samopoczucia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakao jest ponadto źródłem żelaza, cynku, chromu, potasu i fosforu, a także witamin z grupy B, witaminy E, K oraz kwasu foliowego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkładniki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasta kakao (zmielone ziarna kakaowca) 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWartość odżywcza produktu w 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eWartość energetyczna:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e2457 kJ \/ 596 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\n\u003cp\u003eTłuszcz:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\n\u003cp\u003e52 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e32,7\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\n\u003cp\u003eWęglowodany:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ew tym cukry:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\n\u003cp\u003e10,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eBiałko:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e11,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eSól:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSposób przygotowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePożądaną porcję kakao dodaj do wody lub napoju roślinnego w temperaturze ok. 60-80°C i zmiksuj. Przykładowa proporcja to 10 g kakao na 250 ml wody.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWedle uznania można uzupełnić napój o dodatki, np. cynamon, chili lub inne przyprawy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZalecane warunki przechowywania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.\u003c\/p\u003e","brand":"Chocante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53629780001095,"sku":null,"price":67.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/5892\/2171\/files\/kakao-ceremonialne-venezuela-sur-del-lago-chocante-3.png?v=1779795385","url":"https:\/\/zywiolzdrowia.pl\/products\/kakao-ceremonialne-venezuela-sur-del-lago-250-g-chocante","provider":"Żywioł Zdrowia","version":"1.0","type":"link"}