{"product_id":"kakao-ceremonialne-venezuela-piaroa-250-g-chocante","title":"Kakao ceremonialne Venezuela Piaroa 250 g - Chocante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakao ceremonialne Venezuela Piaroa 250 g - Chocante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakao ceremonialne Venezuela Piaroa\u003c\/strong\u003e to pełnotłusta pasta kakao odmiany \u003cstrong\u003eForastero Premium (F1)\u003c\/strong\u003e, pochodząca z odległych, lesistych rejonów wenezuelskiej Amazonii — terenów dostępnych często wyłącznie tradycyjnymi indiańskimi łodziami „\u003cem\u003ecuriaras\u003c\/em\u003e\" lub długimi drogami gruntowymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukcja prowadzona jest przez rdzenne społeczności Piaroa, stosujące niskonakładowe systemy agroforestry w pełni zintegrowane z lasem deszczowym. Gotowe ziarna trafiają do punktu skupu w Caicara del Orinoco w stanie Bolívar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGatunek: Trinitario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak: Półłodkie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePochodzenie: Wenezuela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpakowanie: torebka z zamknięciem strunowym\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProfil smakowy\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOdmiana Forastero Premium F1 z tego regionu wyróżnia się profilem smakowym znacznie wykraczającym poza to, czego można się spodziewać po gatunku Forastero. \u003cstrong\u003eSmak jest niezwykle łagodny i wielowarstwowy\u003c\/strong\u003e — kwiatowo-owocowo-miodowy, z delikatnymi ziołowo-leśnymi podtonami i niską goryczką. To kakao o wysokiej finezji, cenione przez twórców bean-to-bar jako baza do subtelnych, eleganckich czekolad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkładniki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasta kakao (zmielone ziarna kakaowca) 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWartość odżywcza produktu w 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eWartość energetyczna:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e2493 kJ \/ 596 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTłuszcz:\u003cbr\u003ew tym kwasy tłuszczowe nasycone:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 g\u003cbr\u003e30,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWęglowodany:\u003cbr\u003ew tym cukry:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\u003cbr\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBłonnik:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBiałko:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSól:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSposób przygotowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePożądaną porcję kakao dodaj do wody lub napoju roślinnego w temperaturze ok. 60-80°C i zmiksuj. Przykładowa proporcja to 10 g kakao na 250 ml wody.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWedle uznania można uzupełnić napój o dodatki, np. cynamon, chili lub inne przyprawy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUwagi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdukt zawiera kofeinę i teobrominę. Mięknienie pasty w wyższych temperaturach jest naturalną właściwością wynikającą z zawartości masła kakaowego i nie wpływa na jakość produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZalecane warunki przechowywania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte.\u003c\/p\u003e","brand":"Chocante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847156064583,"sku":null,"price":68.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/5892\/2171\/files\/kakao-ceremonialne-venezuela-piaroa-chocante.png?v=1781188149","url":"https:\/\/zywiolzdrowia.pl\/products\/kakao-ceremonialne-venezuela-piaroa-250-g-chocante","provider":"Żywioł Zdrowia","version":"1.0","type":"link"}